Sedang mencari ide resep ayam rica-rica kuning daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kuning daun kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kuning daun kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica kuning daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam rica umumnya dimasak dengan cabe merah besar dan cabe rawit, namun di video ini ayam rica akan sepenuhnya pedas dari cabe rawit. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica kuning daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica kuning daun kemangi memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica-rica kuning daun kemangi:
- Sediakan 500 gram dada ayam
- Sediakan 2 batang serai (Geprek)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 cm laos
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 15 biji cabai rawit
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga banyak disukai seluruh pelosok negeri. Kandungan rempah-rempah asli Nusantara didalamnya membuat perpaduan cita rasa yang khas yaitu pedas.
Cara membuat Ayam rica-rica kuning daun kemangi:
- Potong dadu dada ayam atau sesuai selera kemudian cuci sampai bersih
- Haluskan laos,kunir,jahe,kemiri,cabe rawit,bawang putih dan bawang merah yang sudah di cuci
- Kemudian panaskan minyak goreng dengan api sedang,kemudian masukkan bumbu yang sedah di haluskan kemudian tumis bersama dengan daun jeruk dan serai yang sudah di greprek sampai aromanya wangi aduk terus jangan sampai gosong
- Jika aroma bumbu sudah wangi lalu kita masukkan ayam kita tumis sebentar selama 2menit kemudian kita tambahkan air secukupnya kemudian tambahkan garam,gula pasir dan lada kita tunggu sekitar 10 menit agar ayam empuk dan bumbu meresap kemudian kita masukkan daun kemangi kita aduk sampai daun kemangi layu kemudian siap di sajikan
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. HW (@sillahw) stworzył krótki film na TikTok z muzyką original sound - memey😊. rica rica ayam daun kemangi. Cara membuat ayam rica rica daun kemangi. Ambil daging ayam yang sudah dipotong-potong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kuning daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
