Anda sedang mencari ide resep pangsit udang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit udang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hasil bikinan pangsit kemarin. hihi 😁. Posting foto yang mentahnya aza ya. Resep pangsit dari buku Easy Cook for Mom.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit udang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pangsit udang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pangsit udang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pangsit udang ayam menggunakan 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pangsit udang ayam:
- Siapkan 1 paha boneless cincang (200gr)
- Sediakan 250-300 gr udang segar
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Daun ketumbar/yansui
- Sediakan Kulit ayam goreng garing
- Siapkan 1 butir Putih telur
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Lada dan garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Kulit pangsit
Pada postingan kali ini akan dibahas cara membuat pangsit kuah dengan isi campuran daging ayam dan udang. Endeusiast juga bisa banget, nih, bikin Pangsit Goreng Udang sendiri di rumah. Cara bikinnya gampang banget dan nggak butuh waktu lama, kok. Di Indonesia, isi pangsit terutama dibuat dari udang atau campuran daging ayam dan udang dengan tambahan jahe, bawang bombay, atau bawang putih yang dicincang.
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit udang ayam:
- Udang yang sudah dikulkaskan terlebih dahulu (supaya garing) cincang kasar campurkan dengan ayam cincang
- Tambahkan daun bawang, daun ketumbar, minyak wijen, putih telur dan semua bumbu2
- Tambahkan cincangan kulit ayam yang sudah digoreng sampai garing dengan bawang putih kedalam adonan isi, sisihkan minyaknya
- Bungkus isi kurang lebih 1sdt dengan kulit pangsit
- Rebus sampai pangsit mengapung (air rebusan agak banyak)
- Tiriskan. Tambahkan 1sdm kecap ikan, lada dan 1sdm minyak bawang (yg sudah disisihkan sebelumnya) untuk kurang lebih 10 pangsit.
- Tambahkan sayur dan sambal favorit anda.
- Saya menggunakan sambal bawang putih (bawang putih, gula, cuka/jeruknipis, cabai diblender jadi 1)
- Bisa juga dimakan berkuah sesuai selera
- Tips: pangsit ini bisa dibuat lebih dulu dan disimpat di freezer, sisipkan plastik/kertas roti untuk memastikan tidak saling menempel supaya mudah diambil pada saat mau dimasak
Pangsit kuah, satu level lanjutan untuk yang menggemari memasak bakso sendiri. Agar santapmu lebih seru, mari kita simak bersama video berikut ini untuk cara memasaknya! Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Kali ini pangsit goreng dengan isi ayam dan udang giling yang gurih. Campur ayam, udang, telur, daun bawang, merica halus, saus tiram, bawang putih cincang dan minyak wijen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pangsit udang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
