Sedang mencari inspirasi resep dada ayam tepung panir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam tepung panir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam tepung panir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dada ayam tepung panir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Dada Ayam Goreng Tepung Panir enak lainnya. fillet dada ayam, saus teriyaki, Kaldu jamur, Lada bubuk, Garam, tepung serbaguna, Putih telur, Tepung panir. Tepung roti dan tepung panir sering digunakan sebagai lapisan gorengan supaya renyah. Tepung ini terbuat dari roti kering yang digiling hingga halus atau berukuran lebih kecil.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dada ayam tepung panir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dada Ayam Tepung Panir memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dada Ayam Tepung Panir:
- Sediakan 125 gr fillet dada ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Lada putih
- Siapkan secukupnya Tepung panir
- Siapkan Bahan Adonan Basah
- Siapkan 2 sdm tepung terigu / tepung serba guna
- Ambil secukupnya Air
Makanan yang biasanya menggunakan tepung roti/tepung panir adalah kroket, nugget, risoles dan sebagainya. Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi? Mana juga yang mengandung lemak paling sedikit? Dada ayam adalah potongan bagian ayam yang paling rendah lemaknya tapi tinggi proteinnya.
Cara membuat Dada Ayam Tepung Panir:
- Siapkan bahan.. belah fillet jangan sampai putus (agak lebar jadinya).. kemudian beri kaldu jamur, garam dan lada putih.. biarkan sampai bumbu meresap.. kemudian celupkan ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke tepung panir tekan" sedikit..
- Goreng sampai kecoklatan dan matang..
Cara membuat: - Campur semua bahan dalam satu wadah, lalu haluskan dengan blender atau chopper. Daging ayam yang masih segar biasanya berwarna putih krem, dan sedikit kemerahan. Apabila warna dada ayam sudah mulai membiru atau keungu-unguan, sebaiknya. Tepung panir atau disebut juga tepung roti (di Jepang dikenal dengan tepung Panko) biasa digunakan sebagai campuran bahan masakan seperti rizoles, nugget ayam, dan lain-lain. Harga tepung panir lumayan bervariasi tergantung dari jenis dan beratnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Dada Ayam Tepung Panir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
