Ayam crispy asam manis
Ayam crispy asam manis

Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Crispy Chicken with Sweet and Sour Sauce By Chef HadyChan Music By www.bensound.com. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam crispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam crispy asam manis memakai 24 bahan dan 23 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam crispy asam manis:
  1. Siapkan 500 gram ayam fillet
  2. Siapkan Bumbu marinasi :
  3. Siapkan 1 sendok makan ketumbar bubuk
  4. Sediakan 1/2 sendok makan kunyit bubuk
  5. Gunakan 1 sendok makan garam
  6. Sediakan 1 sendok teh penyedap rasa
  7. Siapkan 3 siung bawang putih
  8. Ambil Bahan crispy :
  9. Ambil 250 gram terigu cakra
  10. Gunakan 1 sachet tepung bumbu serbaguna kemasan 80 gram
  11. Siapkan 1 sendok makan tepung tapioka
  12. Sediakan 1 butir telur
  13. Siapkan 1/2 sendok teh soda kue/baking soda
  14. Siapkan secukupnya air
  15. Ambil bahan saos :
  16. Gunakan 1/2 siung bawang bombay ukuran besar
  17. Siapkan 3 sendok makan saos pedas (sesuai selera, bisa ditambah)
  18. Gunakan 1 buah tomat besar yang dihaluskan
  19. Gunakan 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
  20. Sediakan 1 sendok makan saus tiram (sesuai selera)
  21. Siapkan 1 sendok makan tepung maizena
  22. Sediakan 1 sendok makan gula pasir
  23. Siapkan secukupnya air
  24. Ambil secukupnya lada bubuk

Assalamualaikum Ini resep luar biasa enak banget lho buat para ibu ibu yg bosen masak ayam boleh banget nih di coba kreasi dapur mak susy, apalagi buat yg. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat.

Langkah-langkah membuat Ayam crispy asam manis:
  1. Potong kecil-kecil ayam fillet dan cuci bersih
  2. Siapkan bumbu marinasi, haluskan bawang putih terlebih dahulu
  3. Masukkan bumbu marinasi kemudian aduk sampai tercampur rata
  4. Kemudian simpan di kulkas selama 25 menit
  5. Setelah 25 menit kukus ayam, agar bumbu marinasinya lebih meresap, kukus sampai daging matang
  6. Buat campuran tepungnya
  7. Dimangkok terigu masukkan tepung bumbu, tepung tapioka, soda kue, kemudian aduk rata
  8. Setelah tercampur rata, sisihkan 4 sendok makan campuran terigu
  9. Masukkan telur dan sedikit air, aduk rata sampai kekentalan seperti pada gambar, dan masukkan ayamnya aduk rata
  10. Setelah itu simpan di kulkas selama -+ 1jam
  11. Buat saus nya
  12. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium aroma harum
  13. Tambahkan air secukupnya
  14. Masukkan saus pedas, tomat halus, dan saus tiram, aduk rata tambahkan gula pasir
  15. Buat larutan maizena
  16. Tambahkan sedikit lada bubuk
  17. Masukkan larutan maizena
  18. Setelah mendidih koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan, sisihkan
  19. Goreng ayam, ambil adonan ayam sedikit, kemudian balur di tepung kering sambil dicubit-cubit
  20. Panaskan minyak, setelah panas masukkan ayam goreng sampai kuning keemasan (sesuai selera)
  21. Setelah matang angkat tiriskan
  22. Lakukan sampai selesai
  23. Ayam crispy asam manis siap disajikan 😉

Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng. Nggak ketinggalan renyah dan segar dari apel, timun dan nanas dijamin bikin lidah tergoda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!