Mie Ayam Abang-Abang
Mie Ayam Abang-Abang

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam abang-abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang menggunakan 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang:
  1. Gunakan 1 ekor ayam
  2. Ambil Bumbu ayam cincang:
  3. Ambil 8 butir bawang merah
  4. Gunakan 5 siung bawang putih
  5. Ambil 2 buah kemiri sangrai
  6. Gunakan 1 ruas kunyit (me: 1/2 sdt kunyit bubuk)
  7. Sediakan 1 batang serai geprek
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Sediakan 1 ruas jahe geprek
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  11. Siapkan secukupnya Minyak
  12. Gunakan 2 sdm kecap manis
  13. Ambil 1 sdm kecap asin
  14. Gunakan Sejumput kecil garam (optional)
  15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  16. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
  17. Siapkan 3 sdm kuah kaldu
  18. Siapkan Bahan kuah kaldu:
  19. Sediakan 1 paket tulang ayam
  20. Sediakan 1 liter air
  21. Ambil 1 sdt garam
  22. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  23. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  24. Siapkan Bahan minyak ayam:
  25. Ambil 1 paket kulit dan lemak ayam
  26. Siapkan 5 siung bawang putih cincang
  27. Sediakan secukupnya Minyak
  28. Siapkan Bahan pelengkap:
  29. Gunakan 1 bks mie basah
  30. Sediakan 1 batang sawi hijau
  31. Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
  32. Siapkan Secukupnya kecap asin
  33. Ambil Secukupnya lada bubuk
  34. Sediakan Secukupnya minyak wijen
  35. Siapkan Secukupnya keripik pangsit

Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.

Cara menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang:
  1. Pisahkan daging, kulit dan tulang. Potong kotak daging sesuai selera. Sy potong kecil-kecil agar mudah ditata
  2. Rebus tulang dengan api sedang cenderung kecil agar kaldu tulang benar-benar keluar. Beri garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Sisihkan
  3. Sambil menunggu kaldu direbus, haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, serta kunyit. Sy krn pakai kunyit bubuk jd sy tambahkan saat ditumis
  4. Tumis bumbu halus dengan serai, jahe, dan daun salam hingga bumbu tanak. Setelah tanak, masukkan ayam yang telah dipotong kotak. Tumis hingga warna daging ayam mulai berubah
  5. Setelah warna daging ayam mulai berubah, masukkan 3 sdm kuah kaldu, lalu masukkan kecap manis, kecap asin dan bumbu lainnya. Koreksi rasa. Jika sdh enak, masak hingga daging empuk dan bumbu menyerap. Sisihkan
  6. Sambil menunggu daging ayam empuk, goreng kulit dan lemak ayam hingga renyah. Setelah kulit renyah, angkat. Kemudian masukkan bawang putih cincang dan goreng hingga renyah kecokelatan. Sisihkan
  7. Saran penyajian: beri kecap asin, minyak wijen dan lada bubuk di mangkuk lalu masukkan rebusan mie, aduk rata. Kemudian siap diberi sawi hijau dan di atasnya di beri daging ayam cincangnya
  8. Mie ayam abang-abang siap disajikan dengan kuah kaldu endeus nya

Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!