Ayam Betutu Khas Bali
Ayam Betutu Khas Bali

Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Betutu Khas Bali memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Sediakan 5 potong ayam negeri yg sudah d rebus set matang
  2. Siapkan Bumbu tambahan :
  3. Ambil 1 sdm gula pasir
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Sediakan 1 siung bapur
  8. Gunakan 1 siung bawang merah
  9. Sediakan 1 ruas kunyit
  10. Siapkan 1 ruang jahe
  11. Ambil 1 ruas kencur
  12. Ambil 1 sdt ketumbar
  13. Sediakan 1/2 sdt merica
  14. Gunakan 3 buah kemiri
  15. Gunakan Bumbu iris :
  16. Sediakan 2 siung bawang merah
  17. Ambil 2 siung bawang putih
  18. Gunakan 9 buah cabe rawit
  19. Gunakan 2 ruas sereh
  20. Ambil 1 jempol lengkuas

Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum
  2. Masukan ayam aduk sampai rata, masukan air kira2 sampai ayam terendam
  3. Masukan bumbu tambahan, tutup sebentar sampai air menyusut dan ayam empuk
  4. Tes rasa. Jika ayam sudah empuk, angkat dan sajikanšŸ„°

Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali. Salah satu sajian ayam betutu yang terkenal paling enak dan diyakini sebagai tempat asal makanan khas tradisional Bali adalah ayam betutu khas daerah Gilimanuk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!