Sedang mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Satu lagi resep ayam goreng yang spesial Ayam goreng kecap memang enak dengan rasanya yang istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kecap:
- Siapkan 3 buah paha atas ayam (dibuang tulangnya)
- Ambil 2 buah bawang putih (cincang halus)
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Royco ayam
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (peras)
- Ambil Bahan saus :
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris tipis)
- Sediakan 2 buah bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 4 buah bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah (optional)
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm saos cabai botol
- Sediakan 2 sdm saus inggris
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm mentega
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Royco ayam
- Sediakan Garnish :
- Ambil 1 buah daun bawang
Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis. Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Cara membuat Ayam Goreng Kecap:
- Buang tulang ayam dan potong satu paha atas menjadi 4 bagian. (Bisa pakai ayam utuh yah) lalu bumbui ayam dengan bawang putih,garam, lada bubuk, royco dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama minimal 15 menit. Lalu goreng sampai kecoklatan
- Panaskan wajan dengan minyak sayur sedikit dan juga mentega. Kemudian tumis bawang putih merah sampai harum, lalu masukkan bawang bombay aduk rata masak sampai layu dan harum.
- Kemudian masukkan irisan cabai. Masak sebentar sampai layu. Kemudian masukkan bahan saus nya yaitu : saus tiram, saus inggris, kecap manis, saus cabai botol, garam, lada bubuk, royco aduk hingga rata. Test rasa. Kemudian masukkan ayam campur rata dengan bumbu. Matikan kompor dan angkat.
- Sajikan dengan taburan daun bawang.
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Hallo pecinta daging ayam atau masakan ayam. AYam akan lebih nikmat jika di masak dengan penuh cita rasa dengan resep sederhana. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
