Sedang mencari ide resep chicken teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
This Easy Teriyaki Chicken Recipe tastes better than takeout. Teriyaki Chicken is a quick and simple dinner. Moist and Juicy Chicken thigh glazed with a sweet and flavorful sauce!!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Teriyaki memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Teriyaki:
- Sediakan fillet Dada ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Ambil 1/2 buah paprika hijau
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm mentega
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Sediakan 2 siung bawang putih (parut atau cincang halus)
- Sediakan 1 cm jahe (parut)
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1,5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate. Teriyaki Chicken is loaded with mouthwatering sticky, savory and slightly sweet chicken.
Langkah-langkah membuat Chicken Teriyaki:
- Siapkan ayam, potong dadu beri air perasan jeruk nipis lalu diamkan 10-15 menit lalu cuci bersih.
- Campur ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan di dalam kulkas selama 30 menit - 1 jam (semakin lama semakin bumbu meresap ke ayam).
- Panaskan minyak dan tambahkan mentega, lalu masukan ayam yg sudah di marinasi, masak hingga ayam matang dengan api sedang.
- Setelah matang masukan bawang bombay dan paprika lalu masak hingga semua matang dan air menyusut dengan api kecil.
- P.s: saya tidak tambahkan air krn ayamnya sendiri akan mengeluarkan juicenya sendiri. Dan untuk rasa kalau dirasa kurang bisa ditambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, saya tidak ditambahkan lagi krn sudah pas.
Teriyaki chicken is a Japanese dish with teriyaki sauce. This is the BEST and easiest recipe you'll find online. This American-style chicken teriyaki is a little salty, a little sweet, a little sour, and has just the tiniest hint of spice from minced ginger: exactly what you'd want for dinner after a long day at work. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill That's the That's the way traditional teriyaki looks: shiny and incised with grill marks. In Japan, teriyaki is a mix.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
