Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Satu lagi resep ayam goreng yang spesial Ayam goreng kecap memang enak dengan rasanya yang istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris
- Gunakan 4 siung bawang putih iris
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Mentega
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sachet saus tomat
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Royko
- Ambil secukupnya Air
Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis. Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Cuci bersih ayam, lalu taburi garam dan jeruk nipis, diamkan 15 menit, kemudian goreng dengan banyak minyak sampai setengah matang
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum
- Masukan kecap manis, kecap inggris, saus saori dan saus tomat dan beri sedikit air
- Beri garam, gula dan royko secukupnya dan cek rasa
- Masukkan ayam dan aduk hingga merata, dan masak sampai mengental dan beri daun bawang
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Hallo pecinta daging ayam atau masakan ayam. AYam akan lebih nikmat jika di masak dengan penuh cita rasa dengan resep sederhana. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
