Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Gunakan 1 kg Ayam (Potong sesuai selera)
- Gunakan 80 ml Minyak Goreng
- Sediakan 800 ml Santan
- Ambil Bumbu Rempah ::
- Siapkan 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- Gunakan 1 Batang Sereh (Dimemarkan)
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 4 Lembar Daun Jeruk Purut
- Ambil Bumbu Halus ::
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Ambil 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 5 Cabe Merah
- Siapkan 6 Cabe Rawit (Opsional)
- Sediakan 4 cm Jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 6 Biji Kemiri
- Siapkan 1 sdt Asem Jawa Matang
- Ambil Bumbu Pelengkap ::
- Sediakan 1 sdm Gula Merah (Disisir)
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Ambil 1/3 sdt Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tuang santan, beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali.
- Masak hingga kuah menyusut, daging ayam matanh dan bumbu tanak.
- Ayam bumbu rujak ala bunda siap disajikan
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!