Lagi mencari ide resep sambal matah udang goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah udang goreng tepung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan-bahannya: Udang Tepung bumbu Bawang merah Bawang putih Terasi Daun jeruh Jeruk nipis Sereh Cabe rawit merah Minyak goreng. Makanan Udang Goreng Tepung ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Ingin menu baru yang pedas dan gurih?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal matah udang goreng tepung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal matah udang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Matah Udang Goreng Tepung menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Matah Udang Goreng Tepung:
- Siapkan 🌶️ Bahan Sambal Matah :
- Ambil 30 gram cabe rawit merah
- Ambil 30 gram cabe rawit kuning
- Gunakan 30 gram cabe rawit hijau
- Sediakan 1 batang serai besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Ambil 3-5 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 🦐 Bahan Udang Goreng Tepung :
- Gunakan 250 gram udang, berat setelah dikupas
- Ambil 1 bungkus kecil tepung bumbu serbaguna (saya pakai sajiku)
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1 butit telor ayam
Berbeda dengan sambal lain, sambal matah selain pedas juga memberikan rasa segar karena perasan jeruk nipisnya. Udah gitu, sambel ini juga ga perlu digoreng cukup disiram saja dengan minyak yang telah dipanaskan. Resep Udang Goreng Tepung - Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang.
Cara membuat Sambal Matah Udang Goreng Tepung:
- Bersihkan udang. Kocok lepas telor & garam. Rendam udang dlm telor.
- Siapkan tepung bumbu & tepung terigu dalam wadah, aduk rata. Lumuri udang ke dalam tepung secara merata. Lalu goreng sampai matang. Tiriskan.
- Iris-iris halus bahan sambal matah. Tumis sebentar dengan sedikit minyak goreng. Aduk rata. Matikan kompor. Masukkan udang goreng tepung. Aduk rata lagi. Siap disajikan.
Udang goreng tepung bisa menjadi variasi menu makan siang sehingga menu makan siang tidak Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih Anda dapat menikmati hidangan ini menggunakan berbagai jenis saus, mulai dari saus sambal. Sambal Matah Bali bisa kita nikmati dengan cara berbeda. Yaitu disajikan dengan Resep Ayam Goreng Tepung Sambal Matah ini. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah Udang Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
