Sedang mencari ide resep chicken teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This Easy Teriyaki Chicken Recipe tastes better than takeout. Teriyaki Chicken is a quick and simple dinner. Moist and Juicy Chicken thigh glazed with a sweet and flavorful sauce!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Teriyaki memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Teriyaki:
- Gunakan 1/2 Kg Dada ayam fillet, potong dadu
- Ambil 1/2 Lemon (Optional)
- Siapkan 3 Sdm Olive Oil (atau minyak lain untuk menumis)
- Siapkan 2 Sdm Tepung Maizena (Campurkan dengan Air secukupnya)
- Ambil Bahan untuk Marinate :
- Sediakan Kecap Manis (Secukupnya)
- Gunakan 2 sdm Lada putih
- Sediakan 1 sdm Lada hitam
- Siapkan Garam (Secukupnya)
- Siapkan 5 Sdm Saos Tomat
- Siapkan Saos Sambal (Secukupnya)
- Gunakan Kecap saos tiram
- Siapkan 1 Sdm Olive oil
- Ambil Bumbu :
- Ambil 5 Siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 3 Siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 2 Buah bawang bombay (iris tipis)
- Sediakan 1 buah paprika hijau (potong dadu)
- Gunakan 4 buah cabe merah (iris tipis)
Teriyaki Chicken is a very popular Japanese dish and is so easy to make. The sauce is just a mixture of soy sauce, sake, mirin and sugar. Just sauté the chicken and cook in the sauce (DO NOT marinate. Teriyaki Chicken is loaded with mouthwatering sticky, savory and slightly sweet chicken.
Cara membuat Chicken Teriyaki:
- Cuci ayam sampai bersih, tiriskan lalu berikan air lemon, diamkan selama 3 menit, cuci ayam kembali dengan air (untuk menghilangkan bau amis)
- Masukan bumbu-bumbu untuk marinate ayam, campur dan aduk sampai merata, diamkan selama 15 - 30 menit (lebih lama akan lebih enak)
- Tumis Bawang bombay, putih dan merah sampai layu lalu masukan paprika dan cabai hingga wangi
- Masukan ayam yang sudah di marinate, campurkan tepung maizena yang sudah dicampur Air
- Masak hingga semua menyatu, tambahkan garam dan lada secukupnya (kalo saya menambahkan saos tiram, saos tomat dan sambal lagi biar tambah kental)
- Aduk semua bumbu merata, sampai ayam matang (tapi jangan sampai kering agar tetap juicy) dan Chicken teriyaki siap dihidangkan ❤
Teriyaki chicken is a Japanese dish with teriyaki sauce. This is the BEST and easiest recipe you'll find online. This American-style chicken teriyaki is a little salty, a little sweet, a little sour, and has just the tiniest hint of spice from minced ginger: exactly what you'd want for dinner after a long day at work. Teriyaki is derived from the Japanese root words teri, to shine, and yaki, to broil or grill That's the That's the way traditional teriyaki looks: shiny and incised with grill marks. In Japan, teriyaki is a mix.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
