Sedang mencari ide resep ayam krispy saos asem manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy saos asem manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Crispy Asam Manis By Chef HadyChan. Resep ikan saos asam manis #resepikansaos #mbakcrischannel #Masakan. Ikan saos asam manis (Sweet & sour fish).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy saos asem manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam krispy saos asem manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispy saos asem manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam krispy saos asem manis memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam krispy saos asem manis:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1 bks Tepung bumbu sasa ayam krispi
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan saos
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 1 bh wortel
- Sediakan 1 bh timun ukuran sedang
- Gunakan 2 bh jagung muda
- Sediakan 8 sdm saos tomat (me pake belibis)
- Sediakan 5 sdm saos pedas
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt tepung maizena
- Siapkan 1,5 gelas air
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Sedikit lada
Sajikan ayam crispy saos sambal, mayonais atau saos asam manis. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang.
Cara membuat Ayam krispy saos asem manis:
- Cuci bersih ayam buang tulangnya, lalu potong kecil kecil kurleb 2- 3 cm
- Bagi 2 tepung bumbu sasa, 1 bagian diberi air dan 1 bag kering, celupkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering
- Siapkan minyak diwajan tunggu sampai panas, lalu masukan ayam, tunggu sampai matang lalu angkat
- Buat saosnya, timun, wortel, jagung muda, bawang bombay potong kecil kecil sisihkan
- Cincang bawang putih, bawang merah
- Tumis goncangan bawang sampai harum, lalu masukan saos tomat dan saos pedas, tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih tambahkan tepung maizena yang sdh dicairkan, lalu masukan potongan timun, wortel, jagung, bawang bombay
- Masukan kecap asin, lada dan gula
- Setelah mendidih angkat, danbsiap disiramkan ke ayam krispi
Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam krispy saos asem manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
