Sedang mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam betutu khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu khas Bali menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Betutu khas Bali:
- Ambil 1 kg ayam potong
- Siapkan Air
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu jamur totole
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdm terasi
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu rajang
- Gunakan 125 gram bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1.5 ruas lengkuas
- Siapkan 1.5 jempol kunyit
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 batang serai
Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.
Cara menyiapkan Ayam Betutu khas Bali:
- Bersihkan ayam potong menjadi beberapa bagian, lalu siapkan bumbu yg di haluskan dan bumbu yg di rajang
- Masukkan bumbu rajangan campur dengan bumbu yg sudah di haluskan,sedikit di uleg
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai matang, lalu masukkan ke dalam ayam, aduk campur rata, kasih garam, gula dan kaldu jamur totole (bisa di skip pakai penyedap rasa lainnya)
- Beri air sampai ayam terendam, masak hingga air menyusut
- Ayam betutu khas Bali siap di hidangkan🥰 endulita bangett👌
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Ayam Betutu adalah sajian kuliner khas Bali yang sangat lezat yang patut anda coba selama anda berlibur di Pulau Bali. Salah satu sajian ayam betutu yang terkenal paling enak dan diyakini sebagai tempat asal makanan khas tradisional Bali adalah ayam betutu khas daerah Gilimanuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
