Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Halloo Semua 😃 Hari ini Dapur Malfinky menyajikan video Resep Ayam Kecap yang Manis, Pedas & Gurih ala Dapur Malfinky tentunya. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis gurih memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap pedas manis gurih:
- Siapkan 9 potong ayam (klo saya ayamnya sudah d ungkep)
- Sediakan 10 potong tahu (potong segitiga)
- Siapkan Bahan bumbu :
- Sediakan 2 bks kecil kecap / sesuai selera
- Gunakan 2 bh bawang bombai ukuran sedang
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan segenggam cabe rawit kecil / sesuai selera
- Ambil 4 buah cabe merah kriting
- Gunakan 2 btg seledri
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai (memarkan, ikat)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Siapkan seiris jahe
- Gunakan 1/2 potong jeruk limau (saya skip karna tidak ada stok)
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 gelas air hangat atau secukupnya
- Gunakan minyak untuk menggoreng
Untuk menambah rasa gurih pada masakan ayam kecap selain menggunakan mentega, kalian juga bisa membuat dengan bumbu santan. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Cara membuat Ayam kecap pedas manis gurih:
- Cuci dan siapkan bahan. iris semua bahan bumbu (kecuali daun2, serai, lengkuas) rendam tahu dlam air garam/kaldu bubuk agar bumbu lebih terasa. diamkan sebentar
- Goreng tahu sampai matang, kemudian goreng ayam hingga matang kecoklatan. tiriskan dan sisihkan.
- Kurangi minyak goreng, kemudian goreng aneka bawang sampai harum. lalu masukkan daun2, cabe, serai, lengkuas dan jahe. aduk2 kemudian tambahkan kecap.
- Tambahkan sedikit air hangat, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk. masukkan jeruk limau (saya skip krna gk ada stok) kemudian masukkan tahu dan ayam yg sudah digoreng. aduk2, tambahkan air hangat lagi jika ingin lebih berkuah, koreksi rasa. masak hingga mendidih. matikan kompor dan sajikan. nikmati dengan nasi, selamat makaan 😊
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
