Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Recook @samy Karna bingung ngolah ayam selain di goreng dan di buat gulai ayam terus cari resep Olahan ayam dan ketemu olahan ayam yg enak bgt, dan mas bojo pun bilang ini enak, dan ini pas asam. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak. Yuk simak resep koloke ayam tersebut di sini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Manis a.k.a Koloke memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Crispy Saus Asam Manis a.k.a Koloke:
- Sediakan 250 gr Ayam dada fillet (potong persegi tipis saja)
- Sediakan 1 buah wortel potong korek api (rebus sebentar)
- Gunakan 1 buah timun ambil dagingnya saja (potong segitiga)
- Siapkan 2 biji cabe merah buang isinya (potong segitiga)
- Gunakan 1 batang daun pree
- Ambil Bahan Crispy :
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Siapkan 1,5 sdm tepung tapioka (campuran telur)
- Sediakan Masako secukupnya (campuran telur)
- Sediakan 7-10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt masako
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Minyak goreng secukupnya (utk menggoreng ayam crispy)
- Gunakan Bahan Saus :
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (potong dadu)
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdt cuka
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka larutkan dengan 6 sdm air
- Siapkan secukupnya Lada, Garam, Gula
- Siapkan Minyak secukupnya (utk menumis)
- Sediakan secukupnya Air
Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood. Cara Memasak Ayam Koloke Crispy - chinesee food style. ==> Ayam koloke asam manis <==. Coba klik Like (y) dulu, untuk mendapatkan update resep terbaru, Cukup SHARE untuk menyimpan resep ini. Tips : agar ayam tetap crispy.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Saus Asam Manis a.k.a Koloke:
- Siapkan telur, tepung tapioka, penyedap rasa. Kocok lepas. Masukkan ayam yg sdh dipotong fillet.
- Kemudian lumuri ayam dengan tepung tapioka kering. Kepal kepal agar tepung menempel pada ayam.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai agak kering. Angkat, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai sedikit layu. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, lada, cuka.
- Masukkan wortel dan cabe merah. Biarkan mendidih sebentar. Tambahkan larutan tepung tapioka. Tes rasa.
- Kemudian masukkan ayam crispy, mentimun, dan daun pre. Biarkan mendidih sebentar. Angkat sajikan.
Tunggu saus dingin setelah itu siramkan saus diatas ayam tepung. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Bahan utamanya menggunakan fillet ayam dan digoreng menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy dan disiram dengan saus asam manis. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
