Anda sedang mencari ide resep oseng tempe terong bumbu kuning (pelecing tempe) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tempe terong bumbu kuning (pelecing tempe) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tempe terong bumbu kuning (pelecing tempe), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng tempe terong bumbu kuning (pelecing tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Oseng Tempe Terong Bumbu Kuning (Pelecing Tempe) menu alternatif tanggal tua, tp skrg blm tggal tua si cumen lg pengen aja cz bosen makan daging mulu hehe. Lihat juga resep Oseng tahu tempe terong enak lainnya. Lihat juga resep Oseng tempe & teri plus buncis bumbu kuning enak lainnya! resep rempah indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng tempe terong bumbu kuning (pelecing tempe) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Tempe Terong Bumbu Kuning (Pelecing Tempe) memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng Tempe Terong Bumbu Kuning (Pelecing Tempe):
- Ambil 1 papan tempe uk kecil, potong dadu
- Ambil 5 buah terong ijo manis (terong bulat), potong dadu
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt royko ayam
- Siapkan haluskan:
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bungkus terasi ABC
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm kencur
Dan tempe, adalah salah satu sumber protein nabati yang paling mudah didapat serta harganya yang terjangkau. Lihat juga resep Oseng kacang panjang, tahu, tempe enak lainnya. Tapi saya rasa masih ada masakan daerah kita yang bisa Clara konsumi contohnya : Jangan Lombok Ijo, Ketoprak, Orem-Orem, Oseng Tempe Cabe Hijau, Sambal Tahu, Sambal Tumpang, Tahu Guling, Tahu Lengko, Terik Tahu Tempe, Tempe Kemul, Tempe Mendoan, Terong Balado dll. Silahkan Dieksplorasi semoga menemukan resep-resep a la vegan yang lezat :-).
Langkah-langkah membuat Oseng Tempe Terong Bumbu Kuning (Pelecing Tempe):
- Goreng tempe hingga matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan royko dan garam, tumis hingga matang.
- Masukan terong, aduk rata. lalu masukan tempe aduk kembali. biarkan 3-5 menit Hinngga bumbu menyerap ke tempe (terong 1/2 matang aja ya). koreksi rasa. jika sudah pas , matikan api dan dajikan. .
Anda bisa menggunakan aneka bumbu pilihan untuk menghasilkan sajian tempe goreng yang berbeda, misalkan menambahkan daun jeruk, lada atau bumbu pedas. Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep tempe goreng bumbu gurih, di antaranya ada tempe goreng daun jeruk, tempe goreng lada garam dan tempe goreng pedas. Siapkan bahan bahan resep masakan terik bumbu kuning ini, seperti tahu kuning, tempe yang enak dan tidak masam. Untuk melengkapinya bunda bisa menambahkan dengan beberapa telur bulat. Masakan terik bumbu kuning ini merupakan resep tradisional jawa dan masyarakat sunda yang sudah cukup terkenal sejak puluhan tahun yang lalu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng tempe terong bumbu kuning (pelecing tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
