Sedang mencari inspirasi resep dada ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam suwir bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam suwir bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dada ayam suwir bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ingredients of Ayam suwir bumbu rujak. Puasa gini makanan bnyk g kesentuh. Drpd g kemakan trs kebuang emak irit kudu mikir diapain enaknya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dada ayam suwir bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dada Ayam Suwir bumbu rujak menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dada Ayam Suwir bumbu rujak:
- Gunakan 1 buah dada ayam utuh
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit orens
- Sediakan 50 gram gula aren disisir halus
- Siapkan 125 ml air panas
- Sediakan 1 buah asam jawa matang
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt terasi halus
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
Ayam bumbu rujak adalah masakan Jawa Timur-an yang sangat terkenal di sana. Kali ini kami akan menyajikan ayam bumbu rujak dengan bahan daging ayam yang sudah disuwir-suwir untuk memudahkan Anda saat memakannya. Dalam resep ayam suwir bumbu rujak ini, kita tidak usah repot memanggang ayamnya. Jadi, nanti direbus saja dan disuwir-suwir kecil.
Cara menyiapkan Dada Ayam Suwir bumbu rujak:
- Dada ayam direbus, disuwir, sisihkan. Note : (saya dada ayam ungkep)
- Blender cabai, dan terasi. Tumis cabai hingga harum.
- Masukkan dada ayam suwir, lalu tambahkan larutan : Air, gula aren, asam jawa yang sudah disaring.
- Tambahkan garam, lalu aduk rata hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan dengan nasi hangat.
Dengan tampilan yang beda dari yang lain, pasti keluarga Anda akan tertarik menyantap lauk yang Anda suguhkan kepada mereka. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dada ayam suwir bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
