Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pedas cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pedas cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pedas cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam cabe hijau ini selalu bikin nambah nasi karena rasa pedas gurihnya yang mantap. Bumbu cabe hijaunya meresap hingga ke daging ayam. Cabe merah memang lebih sering digunakan dalam berbagai olahan makanan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pedas cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam pedas cabe ijo menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam pedas cabe ijo:
- Sediakan 1 ekor ayam, dipotong 12 atau 14 potong (sesuai selera)
- Gunakan 20 cabai hijau
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok terasi bakar
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Cara menyiapkan Ayam pedas cabe ijo:
- Cuci ayam sampai bersih kemudian rendam dalam air lemon /jeruk nipis selama 20 menit. Simpan dalam kulkas
- Rebus cabe ijo, bawang merah dan bawang putih selama 5 menit. Kemudian giling ketumbar, garam, terasi dan bumbu yang sudah direbus. Giling kasar
- Goreng ayam yang sudah dibumbui air perasan jeruk lemon dalam minyak panas. Jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah digiling kasar, masukkan ayam yang sudah digoreng. Beri sedikit garam dan gula. Hidangkan.
Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Resep ayam Goreng Cabe Hijau Ayam goreng cabe hijau ini proses membuatnya sama seperti yang biasa ibu-ibu lakukan, seperti uleg bumbu halus. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam pedas cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
