Lagi mencari inspirasi resep ayam asam manis (koloke) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis (koloke) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis (koloke), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam asam manis (koloke) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asam manis (koloke) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam asam manis (koloke) memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam asam manis (koloke):
- Gunakan 1/2 kg Ayam Fillet
- Gunakan Tepung Bumbu Kentucky (Merk Bebas)
- Gunakan Bahan Saos :
- Ambil 1 bh Bawang Bombay
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 sdm Saos Tomat
- Sediakan 3 sdm Saos Sambal
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Air
Klik unduh untuk mengunduh file atau dapat memutarnya dengan mengeklik bermain. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam asam manis (koloke):
- Potong ayam fillet sesuai selera
- Bikin adonan dari tepung bumbu 1:3 (tepung 1 sdm : air 3 sdm) atau sesuai selera dan siapkan tepung bumbu dipiring terpisah
- Celupkan ayam yang sudah dipotong ke dalam adonan tepung bumbu lalu gulingkan di tepung yang kering
- Goreng ayam sampai berubah warna kuning keemasan, tiriskan
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum
- Masukan saos tomat dan saos sambal lalu gula, garam, lada, dan air secukupnya. Tes rasa
- Jika rasa pas, masukan ayam goreng aduk sampai rata dan kekentalan sudah sesuai selera
- Sajikan selagi hangat 🌸
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan Sedangkan untuk membuat tepung yang garing , anda dapat mencoba untuk membuat ayam koloke dicampur dengan tepung crispy atau tepung. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis (koloke) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
