Lagi mencari ide resep tum tape (tahu ayam patin tempe) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tum tape (tahu ayam patin tempe) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
If a bulging belly is stopping you wearing what you want and looking great, we've got the answer! Tum Tape, the non-surgical tummy tuck! We've received quite a number of requests for vegetarian recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tum tape (tahu ayam patin tempe), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tum tape (tahu ayam patin tempe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tum tape (tahu ayam patin tempe) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tum TAPe (Tahu Ayam Patin Tempe) menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tum TAPe (Tahu Ayam Patin Tempe):
- Sediakan 1/4 daging ikan patin
- Ambil 5 kotak tahu kuning
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 1 butir bawang Bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 jari kunyit
- Siapkan 1 ibu jari kencur
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 tangkai daun pisang
Limbah merupakan buangan ata sisa yang dihasilkan dari Tebarkan ragi tape atau ragi tempe dan mineral diatas ampas tahu yang telah dingin kemudian aduh. Bukan hanya kelas bawah, tahu dan tempe juga sering menjadi pilihan menu bagi masyarakat ekonomi kelas mapan. Demikian sekilas tentang UKM pembuatan tempe dan tahu. Resiko dari usaha ini adalah keterbatasan bahan baku, karena selama ini jumlah produksi kedelai dari petani.
Cara menyiapkan Tum TAPe (Tahu Ayam Patin Tempe):
- Siapkan bumbu, kupas ditambah kemiri dan haluskan. Kecuali bawang bombai cukup di potong halus.
- Cuci daging ayam dan ikan, buang tulang ayam dan tulang ikan, selanjutnya cincang keduanya dan satukan. Hancurkan tahu dan tempe kemudian satukan dengan kedua daging tadi dan campur rata.
- Cucu daun kemangi, buang tangkai yang tidak diperlukan.
- Ambil wadah/panci/waskom masukkan bumbu yg sdh dihaluskan ditambah kemangi yg sudah dicuci, ditambah tahu-tempe-daging ikan-daging ayam yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam 1/2 sdt, 2 sdm kaldu jamur, dan 1 butir telur ayam. Aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata. (Jika menyukai petai tau petai cina boleh ditambahkan). Siapkan daun pisang belah sesuai selera. Masukkan adonan 2-3 sdm ke dalam daun pisang selanjutnya semat menggunakan lidi.
- Setelah semua bahan adonan sdh dibungkus dalam daun pisang menjadi beberapa bungkus, siapkan dandang/panci kukus. Panaskan dandang kemudian susun bungkusan adonan tadi kedalam dandang. Kukus kurang lebih 25-30 menit sampai daun pisang berubah warna.
- Setelah matang, angkat dan hidangkan. Cocok dimakan dengan nasi dalam keadaan hangat atau untuk tambahan urapan.
- Selamat menikmati dan selamat mencoba
Terik Tempe atau Tahu, masakan yang sangat popular di daerah pedesaan Jawa Tengah dan Jawa Timur termasuk di kampung kelahiran saya. Olahan tahu tempe yang mungkin bisa membantu kamu untuk tidak bosan mengonsumsinya. Brilio.net - Tahu dan tempe merupakan makanan yang cukup mudah ditemui di Indonesia. Bahkan tahu dan tempe telah menjadi makanan yang sangat merakyat dan dikenal hampir semua. COM - Masakan terik bisa dibilang mirip opor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tum tape (tahu ayam patin tempe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
