Siomay Ayam Udang saus cabe
Siomay Ayam Udang saus cabe

Sedang mencari ide resep siomay ayam udang saus cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang saus cabe yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang saus cabe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam udang saus cabe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. O ya, untuk bumbunya bisa menggunakan saus sambal pedas, saus tomat, kecap ataupun bumbu khas siomay nusantara yaitu bumbu kacang. Nah untuk bumbu kacang nanti di akhir artikel ini kami akan sampaikan juga cara membuatnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ayam udang saus cabe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang saus cabe memakai 33 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Siomay Ayam Udang saus cabe:
  1. Gunakan ☘️Bahan Kulit:
  2. Siapkan Secukupnya kulit pangsit/siomay (me:beli jadi)
  3. Ambil 🍤Bahan isi
  4. Gunakan 250 gr filet paha ayam cincang kasar (me:dada ayam)
  5. Sediakan 125 gr udang kupas cincang kasar
  6. Ambil 125 gr bengkuang potong kotak2 kecil (me:parut)
  7. Sediakan 2 siung bawang putih cincang kasar
  8. Gunakan 2 sdm daun bawang iris tipis
  9. Gunakan 1 sdm kecap asin
  10. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
  11. Gunakan 1 sdm saus tiram
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Ambil 1/2 sdt merica
  14. Gunakan 1 sdm gula
  15. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk/ayam
  16. Ambil 1 butir telur
  17. Siapkan 100 gr tepung sagu/tapioka
  18. Ambil 💐Bahan taburan
  19. Sediakan secukupnya wortel parut
  20. Siapkan 🌶Bahan saus cabe :
  21. Ambil 8 cabe merah keriting
  22. Ambil 5 cabe rawit merah
  23. Siapkan 1 siung bawang putih
  24. Sediakan 150 ml air
  25. Ambil 🥢Bumbu tambahan
  26. Sediakan 1 sdt cuka
  27. Ambil 1 sdt garam
  28. Gunakan 2 sdm gula
  29. Siapkan 1 sdm saus tomat
  30. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  31. Gunakan 1 sdm saus sambal
  32. Ambil 🥄Bahan pengental
  33. Ambil 1 sdt tepung sagu/tapioka + 1 sdm air

Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Tidak ketinggalan saus asam pedas dimsumnya dari SajianSedap.

Langkah-langkah membuat Siomay Ayam Udang saus cabe:
  1. Blender filet ayam, cincang udang, bengkoang yg sdh diparut, daun bawang yg sdh diiris tipis
  2. Masukkan ayam yang sudah dihaluskan kedalam bowl. Masukkan udang cincang dan campur rata. Masukkan potongan bengkuang yang sudah di potong dadu kecil kecil (me:parut) Aduk rata. masukkan telur, tambahkan bumbu dan kecap2an, daun bawang yg sdh diiris halus, aduk rata, masukkan tepung tapioka aduk rata semua bahan sampai tercampur rata
  3. Ambil 1 lembar kulit siomay, Semprot dengan air agar kulit lebih lembut saat matang nanti. masukkan 1 sm adonan siomay, rekatkan kulit siomay, taburi dengan parutan wortel
  4. Lakukan hingga semua adonan habis. Beri parutan wortel diatas siomay, kukus kurang lebih 25 menit atau hingga matang.
  5. Jika sulit untuk membentuk adonan, bisa juga menggunakan bantuan cetakan bolu kukus spt ini, letakkan kulit di cetakan, baru isi adonan
  6. Sajikan dengan saus cabe
  7. 🌶Saus Cabe: haluskan cabe merah, rawit, bawang putih uleq atau blender, masukkan dlm panci tambahkan 150 ml air, masak dgn api kecil hingga mendidih, masukkan semua bumbu tambahan aduk rata, terakhir masukkan bahan pengental aduk rata hingga mengental dan mengkilat, angkat sajika bersama siomay

Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut. Ambil siomay dan tata diatas piring lalu disiram dengan saus kacang dan siomay udang iini siap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam udang saus cabe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!