Anda sedang mencari ide resep ayam kecap khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Balikan posisi ayam dan olesi dengan mentega dan kecap,setelah matang angkat dan sajikan dengan potongan timun tomat dan selada atau Kalimat terkait : resep ayam bekakak,resep ayam bekakak khas sunda,cara membuat ayam bekakak,resep ayam bekakak enak,resep ayam bekakak bakar. Mau tau cara membuat ayam bekakak khas Sunda? Cara bikinnya gampang banget dan gak pakai lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap khas sunda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap khas sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap khas Sunda memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap khas Sunda:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 3 buah tahu bandung (sudah saya goreng sebentar)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas digeprek
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt gula merah
- Gunakan 1/2 sdm air asam jawa
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu jamur (tambahan dari saya)
- Gunakan Cabe rawit (saya skip)
- Gunakan 1 buah Tomat hijau (saya skip
- Gunakan 1/2 buah jeruk limau diperas
- Siapkan Bumbu iris :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai hijau besar
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting (saya skip)
Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung. Ayam bumbu Sunda jenis bakaran memang lain dari yang lain. Selain unik dan khas citaranya juga mudah dibuat. Bunda yang menyukai dan ingin mencoba resep ayam bakar sunda ini disarankan dengan besar hati akan ketagihan apalagi memasaknya dengan penuh cinta untuk keluarga.
Cara membuat Ayam Kecap khas Sunda:
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai hijau, tumis hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas
- Masukkan ayam, tumis sebentar, lalu tambahkan air, gula merah, dan air asam jawa
- Tambahkan kecap, tahu bandung, garam, kaldu jamur. masak hingga matang dan kuah tinggal separuhnya (sesuai selera). Sajikan hangat
Dari beragam variannya, resep ayam bakar kecap khas Yogyakarta patut dicoba. Menggunakan santan dan keluak, berikut adalah resep lengkap yang bisa kamu coba! Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi. Makanan Khas Sunda selanjutnya adalah Tutug Oncom,Dari namanya saja makana yang satu ini membuat penasaran ya. Umumnya, Jajanan Khas Sunda ini dijual dan disajikan dengan bumbu kacang, kecap dan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
