Ayam Pop Padang
Ayam Pop Padang

Anda sedang mencari ide resep ayam pop padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop.pop" sounds it makes when you fried the chicken, you know….when liquid and oil comes into contact! Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam pop padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pop padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop Padang memakai 16 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Pop Padang:
  1. Sediakan Bahan Ayam
  2. Ambil 1 ekor ayam kampung potong 6
  3. Ambil 2 liter air kelapa murni
  4. Siapkan Bumbu Ayam
  5. Gunakan 3 siung bawang putih geprek halus
  6. Ambil 1 batang sereh dimemerkan
  7. Sediakan 3 helai daun salam
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Gunakan Bahan Saos
  10. Ambil 4 buah cabai merah kriting
  11. Gunakan 4 buah cabau rawit
  12. Gunakan 2 siung bawang putih
  13. Siapkan 1 buah tomat
  14. Ambil 5 sdm santan kental
  15. Siapkan Margarin untuk menumis
  16. Gunakan Secukupnya penyedap/ kaldu bubuk

Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Ayam pop khas Padang yang lezat siap disajikan.

Langkah-langkah membuat Ayam Pop Padang:
  1. Siapkan panci, masukan ayam, air kelapa dan semua bumbu ayam
  2. Rasa2 yaa jangan keasinan
  3. Tunggu hingga ayam empuk dan air menyusut
  4. Kalau sudah tiriskan bersama kuahnya, tunggu dingin dn diamkan ayam dikulkas dulu biar bumbu meresap/ atau langsung makan bisa
  5. Ayam pop bisa digireng dengan minyak yang sangat panas,
  6. Kemudian masukan ayam ga usah lama2 lalu abgkat agar ayam tetap berwarna pucat
  7. Jadi jangan smpai ayam berbuah warna kuning atau coklat ya
  8. Sisihkan
  9. Bahan sambel, siapkan wajan, tumis margarin
  10. Masukan semua bumbu sambal kecuali santan
  11. Masak hingga layu
  12. Masukan santan, aduk aduk, tambahkan sedikit/ secukupnha garam
  13. Hingga hasil smbil semua layu
  14. Tiriskan
  15. Siapkan blender, kemudian blender sambalnya hingga lembut
  16. Sajikan

Nah, sekarang Anda bisa mencoba resep ayam pop Padang paling enak yang sudah cukup populer di restoran atau rumah makan Padang. Rasanya benar-benar khas Padang asli, gurih sekali. Sebagian mungkin tahu nama dan bentuknya, sebagian mungkin hanya tahu nama, dan sebagian lain mungkin tidak pernah mendengar nama makanan masakan khas Sumatera. TV - Selain rendang yang menjadi menu favorit di masakan Padang, Ayam pop juga menjadi salah satu menu yang banyak dipesan. Kali ini Kang Lintang akan berbagi cara membuat Ayam Pop Padang yang terkenal, dan selalu ada di rumah makan padang terkenal di.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!