Sedang mencari ide resep ayam pop asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam pop asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam pop adalah olahan ayam khas Minang. Hidangan yang satu ini wajib Anda coba. Cita rasanya yang gurih, asam, dan manis bercampur jadi satu sehingga menjadi salah satu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop Asam Manis menggunakan 9 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Pop Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 10 sdm tepung maizena
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 20 sdm saos tomat
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 buah wortel (uk kecil)
- Gunakan Garam, gula, lada bubuk,penyedap rasa
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Pop Asam Manis:
- Cuci bersih ayam
- Potong daging ayam bentuk dadu
- Siapkan adonan tepung maizena, tepung terigu, garam dan penyedap rasa
- Lumuri ayam dengan adonan tepung
- Goreng ayam dengan api kecil, tunggu hingga krispy lalu tiriskan
- Buat bahan saos
- Cincang bawang bombay, bawang merah dan wortel (potong korek), geprek jahe
- Tumis bumbu diatas dengan minyak secukupnya
- Tambahkan saos tomat lalu tuang air secukupnya
- Masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa
- Masukkan ayam tepung lalu aduk hingga saos merata
- Ayam pop asam manis siap disajikan
Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pop asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
