Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos ala padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep AYAM GORENG ala RM. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas khas padang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos ala padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng laos ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng laos ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng laos ala padang memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng laos ala padang:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung kecil
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Sediakan 2 helai daun salam
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus
- Ambil 250 gr lengkuas, parut
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk (optional)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Air untuk merebus
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil 1.5 sdm tumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 batang sere, potong2
Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan resep berikut ini! Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi.
Cara membuat Ayam goreng laos ala padang:
- Parut lengkuas
- Cuci bersih bumbu, lalu haluskan
- Masukkan bumbu halus dalam panci lalu masukkan lengkuas yang sudah di parut aduk rata
- Masukkan ayam aduk rata, rebus hingga lunak dan air menyusut, koreksi rasa, angkat tiriskan dan goreng
Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. Lengkap dengan cara memasaknya supaya empuk dan meresap bumbunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng laos ala padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
