Anda sedang mencari ide resep sayap cabe ijo pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap cabe ijo pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jantung ayam cabe ijo ini juga cocok sekali bagi penggemar masakan pedas. Selain dipadukan dengan cabe ijo, jantung ayam ini juga bisa di masak dengan cara di goreng, di tumis atau di jadikan sambal goreng. Hallo semua buat kalian yang suka pedas ni coba resep ayam sambal ijo nya Srik pokoknya di jamin pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap cabe ijo pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayap cabe ijo pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayap cabe ijo pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayap cabe ijo pedas memakai 17 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayap cabe ijo pedas:
- Siapkan 1 kg sayap ayam / 12 potong sayap ayam
- Ambil 1/4 cabe rawit ijo
- Sediakan 6 biji cabe ijo
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 15 biji merica
- Gunakan 2 ujung jari jahe (sedikt aja)
- Sediakan 2 ujung jari kunyit (lebih banyak di bandig jahe)
- Siapkan sepotong lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 sendok makan garam kasar
- Sediakan sesuai selera penyedap rasa (bisa micin, royko, masako atau semacamnya)
- Sediakan gula merah
- Siapkan minyak goreng
- Siapkan air bersih
Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Cabe Ijo Super Pedas dan. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet.
Cara membuat Sayap cabe ijo pedas:
- Cuci bersih sayap ayamnya, sebersih mungkin ya jangan sampai ada bulu kecil yg tertinggal
- Rebus sayap aam ± 5 menit, buang airnya ganti dengan air yng baru tambahkan 2 lembar salam, satu batang serai di geprek dan kunyit + jahe masing2 seujung jari di potong2 lalu rebus kembali ± 5 menit
- Tiriskan sayap ayamnya, sisihkan air rebusan (buang daun salam, serai, dan potongan rempahnya)
- Tumbuk / haluskan bawang putih, ketumbar, mrica, jhe, knyit, garam, dan kemiri
- Gepek lengkuas dan serainya
- Goreng cabe rawit dan cabe ijo
- Goreng sayap ayamnya jangan terlalu kering (sekedar menghilangkan bau amisnya aja)
- Goreng bumbu halusnyadengan minyak sembari masukkan daun salam, serai dan lengkuasnya tunggu sampai harum
- Setelah harum masukkan sayap ayam, di oseng sebentar tambahkan air hasil rebusan tadi yg ada di lagkah ke-3 secukupnya, lalu di tutup (ungkep)
- Sembari menunggu ungkepan sayap, haluskan gorengan cabe ijo dan cabe rawitnya tadi yg ada di lagkah ke-6.
- Jika sudah halus masukkan cabe halus, tambahkan gula merah dan penyedap rasa sesuai selera
- Buang daun salam, serai, dan lengkuas.
- Taruh di piring saji dan garnish sesuai keinginan supaya tampilan lebih menarik
- Sajikan selagi hangat
Dengan adanya cabe hijau ini, selaian keistimewaan yang didapat anda pun akan mendapatkan citra rasa pedas sehingga rasa dari sayur tahu ini Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini. Penggemar makanan pedas itu dibagi dua, yaitu penganut cabe merah atau pun cabe ijo. Banyak pula makanan yang cocok disandingkan dengan cabe ijo Penggila cabe ijo, pertama-tama kamu bakal dihibur sama sajian Nasi Bebek Ginyo. Mari berburu di kawasan Tebet dan pesan Bebek Goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayap cabe ijo pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!