Anda sedang mencari ide resep mie ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Gara-gara takut corona gak berani keluar rumah, padahal pengen banget mie ayam, akhirnya buat sendiri deh. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Simple memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Simple:
- Sediakan 250 gr dada ayam
- Siapkan 3 bungkus mie telor yg kecil (isi 2)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 buah mentimun
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Saos sambal
- Siapkan secukupnya Bakso
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sendok garam
- Gunakan 1 sendok ketumbar
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 sereh
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sendok makan penyedap rasa
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Sediakan 2 siung bawang putih digeprek
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Merica bubuk
Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Cara menyiapkan Mie Ayam Simple:
- Potong kecil-kecil dada ayam. Sisihkan tulangnya untuk membuat kaldu
- Uleg bumbu halus.
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas yg sudah digeprek. Tumis hingga berubah warna keemasan/ hingga masak.
- Masukkan potongan dada ayam ke dalam tumisan bumbu halus. Tambahkan 300 mL air, aduk-aduk. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa dan kecap (kalau sy kecap agak banyak, agar warnanya kecoklatan). Kalau sudah mendidih, tambahkan irisan daun bawang.
- Tunggu hingga matang dan air agak menyusut. Jangan lupa koreksi rasa
- Untuk kuah, siapkan air di panci kecil dan tulang ayam. Tambahkan 1 sdm garam, 2 siung bawang putih geprek, irisan daun bawang. Masukkan bakso, kemudian tunggu mendidih dan koreksi rasa.
- Didihkan air untuk merebus mie telur, kemudian masukkan mie telor. Tunggu beberapa saat agar mie matang dan agak sedikit lembek. Angkat dan tiriskan. Begitu juga dengan sawi hijau yg sudah dipotong-potong.
- Siapkan mangkok, kemudian letakkan mie yg sudah direbus ke dalam mangkok (bisa jadi 6 porsi). Tambahkan sawi, ayam bumbu tumis, bakso, kuah secukupnya dan irisan mentimun.
- Sajikan dengan kecap dan saos selagi hangat 😊. Dan mie ayam siap disantap.
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent. Cara membuat mie ayam sendiri di rumah ternyata simple banget dan nggak butuh waktu yang lama. Kamu pun bisa mengkreasikan sendiri di rumah, jadi nggak harus persis. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
