Lagi mencari ide resep dada ayam goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam goreng sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dada ayam goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ayam goreng krispi sambal matah, untuk bahannya bisa dicatat ya bun Ayam : Dada fillet Marinasi. #ayamgoreng #sambalmatah #indoculinairehunter Video resep ayam goreng sambal matah khas Bali yang mantap banget. Resep praktis cara membuat ayam goreng. Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dada ayam goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dada AYAM goreng SAMBAL MATAH menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dada AYAM goreng SAMBAL MATAH:
- Ambil 350 gram Dada ayam, potong dadu
- Siapkan Bahan rendaman :
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Sediakan 3 siung Bawang putih, parut
- Ambil 1/2 buah Jeruk nipis
- Gunakan Sedikit Garam
- Siapkan Sedikit Lada bubuk
- Sediakan Sedikit Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan sambal matah :
- Siapkan 10 buah Cabe rawit merah, iris halus
- Gunakan 10 siung Bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 batang Serai bagian putihnya, iris2 tipis
- Ambil Sedikit Garam
- Siapkan Sedikit Gula pasir
- Siapkan Sedikit Terasi halus
- Gunakan Secukupnya Minyak panas
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis, peras airnya
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel. Dengan sambal matah bali yang mantap dan lezat menambah sensasi kelezatan dari ayam geprek Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal.
Langkah-langkah membuat Dada AYAM goreng SAMBAL MATAH:
- Campur rata ayam dg bahan perendam. Diamkan selama 3 jam di kulkas
- Goreng ayam sampai matang
- SAMBAL MATAH : masukkan semua bahan dalam mangkuk, kecuali minyak dan jeruk nipis. Siram minyak panas, aduk rata. Kucuri air jeruk nipis
- Tata ayam di piring dan siram sambal matah. - Selamat makan๐๐
Namun, bagi anda yang Masukan ayam dalam wajan dan goreng dengan api sedang; Goreng hingga berwarna kuning, lalu. Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor. Ayam Bagian Dada, Daun Jeruk, Sereh, Cabai Rawit (disesuaikan tingkat kepedasannya), Jeruk Limau, Minyak Kelapa Khas Bali (minyak goreng biasa boleh sebagai. Mukbang Ikan Bakar Jumbo Sambal Matah. Sego Sambel Kemangi Pedas Ayam Penyet Nikmat Banget.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dada ayam goreng sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!