Anda sedang mencari ide resep ayam sambel cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambel cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambel cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam sambel cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bahan Ayam Lemon juice Kaldu Ayam bubuk Garam kunyit Bumbu Bawang putih Bawang merah Cabe ijo Serai Daun jeruk garam gula Kaldu Ayam bubuk Minyak Air. Resep Sambel Ijo Sederhana Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Kali ini saya akan membagikan Ide Usaha Rumahan yang sangat menguntungkan, membuatnya juga gampang sekali, yaitu Ayam Penyet Sambal Cabe Ijo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sambel cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam sambel cabe ijo memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam sambel cabe ijo:
- Ambil 1/4 ayam segar
- Gunakan 10 buah cabe ijo besar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 saset bumbu racik ungkep ayam
- Ambil 1 sendok makan gula pasir
- Gunakan 1 saset masako
- Siapkan 1 sendok garam
- Gunakan 80 ml air putih
- Siapkan 20 ml minyak goreng untuk menumis
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan gula pasir secukupnya. minyak goreng secukupnya. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit. Ayam goreng dengan sambal memang selalu jadi menu favorit keluarga.
Cara membuat Ayam sambel cabe ijo:
- Ungkep ayam dengan bumbu racik ungkep -+ 15 menit
- Rebus cabe ijo besar dan cabe rawit merah serta rebus juga bawang merah dan bawang putih nya. Sudah matang rebusan cabe nya lalu di ulek setengah halus
- Iris2 bawang bombai memanjang
- Tiriskan ayam yg sudah matang diungkep
- Panaskan minyak untuk menumis, masukan ulekan cabe ijo dan irisan bawang bombay, aduk hingga rata dan campurkan air putih untuk memasak agar bumbu menjadi berair. Masukan gula putih dan garam secukup nya dan masako secukupnya
- Bumbu sudah matang dan aroma tercium, lalu masukan ayam yg sudah di ungkep tadi dan aduk hingga rata, masak -+10menit hingga bumbu meresap ke ayam
- Dan dapat disajikan ke wadah saji. Selamat menikmati dan mencoba
Ayam sambel ijo ini enak sekali dijadikan lauk makan siang keluarga, apa. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambel cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
