Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning / ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuning / ayam goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Bumbu dasar kuning ditambah ketumbar adalah kunci kekhasan rasa ayam goreng gaya kita. Kremes-nya mudah didapat dari sisa bumbu yang digoreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning / ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu kuning / ayam goreng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu kuning / ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu kuning / ayam goreng bumbu kuning menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bumbu kuning / ayam goreng bumbu kuning:
- Gunakan 750 gr ayam
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 7 cm jahe
- Siapkan 9 cm lengkuas merah
- Gunakan 3 biji cabe rawit
Cuci kembali hingga bersih. ⇔Goreng daging ayam setengah matang. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Cara menyiapkan Ayam bumbu kuning / ayam goreng bumbu kuning:
- Cuci ayam sampai bersih
- Blender bumbu-bumbu sampai halus lalu sangrai sebentar
- Masukkan ayam yg sudah dicuci tadi ke wajan bumbu, lalu aduk merata
- Masukkan air 500ml ke wajan, panaskan dengan api kecil sampai air menyusut
- Jika sudah ayam boleh langsung dimakan Dan lebih enak lagi dicocol sambel
- Atau opsi lain bs digoreng lagi lebih mantap
Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan. Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu kuning, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kuning / ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
