Sedang mencari ide resep ayam suwir balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Merdeka.com - Punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di lemari es? Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Ayam suwir balado adalah makanan favorit saya dari dulu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Balado menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Balado:
- Ambil 100 gram Fillet Ayam
- Ambil 1 sdt Gula Jawa
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 1 buah Cabe Merah Besar
- Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
Beliau jago banget di dunia kuker yg mau pesan bs hubungi beliau yaa. Kali ini saya pilih recook dr resep beliau dg menu "Ayam Suwir Balado". Disini resep ini sedikit saya modifikasi yaa dan menambahkan bumbu. Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Balado:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan tanek.
- Tambahkan gula jawa dan garam. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan ayam suwir.
- Aduk aduk hingga seluruh bagian ayam suwir terkena bumbu dan meresap.
- Ayam Suwir Balado siap disajikan ❤️
Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
