Sedang mencari ide resep ayam sambel cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambel cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan Ayam Lemon juice Kaldu Ayam bubuk Garam kunyit Bumbu Bawang putih Bawang merah Cabe ijo Serai Daun jeruk garam gula Kaldu Ayam bubuk Minyak Air. Resep Sambel Ijo Sederhana Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Kali ini saya akan membagikan Ide Usaha Rumahan yang sangat menguntungkan, membuatnya juga gampang sekali, yaitu Ayam Penyet Sambal Cabe Ijo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambel cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam sambel cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sambel cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambel Cabe ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Sambel Cabe ijo:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 3 btg serei ambil putihnya aja, geprek
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus 👇
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 bh cabe ijo
- Siapkan 5 bh cabe ijo keriting (bs tambah)
- Gunakan 5 bh cabe rawit ijo (bs tambah)
- Ambil 2 bh tomat ijo ukuran sedang
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan gula pasir secukupnya. minyak goreng secukupnya. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit. Ayam goreng dengan sambal memang selalu jadi menu favorit keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam Sambel Cabe ijo:
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan bbrp saat (me : 10 menit), lalu cuci bersih lg, taburi garam, diamkan bbrp saat, lalu goreng setengah matang, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan salam, serei n daun jeruk, masukkan ayam aduk rata, tambahkan air secukupnya, masukkan jg garam gula merica, aduk2 lalu tutup sebentar
- Setelah air menyusut, cek rasa, matikan api..selesai 😉
Ayam sambel ijo ini enak sekali dijadikan lauk makan siang keluarga, apa. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Sambel Cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
