Anda sedang mencari ide resep jantung ayam bumbu betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jantung ayam bumbu betutu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu. Langkah Langkah Membuat Jantung ayam bumbu betutu. Tumis bumbu bersama daun jeruk,daun salam serta serai hingga harum, masukan jantung ayam aduk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam bumbu betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jantung ayam bumbu betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jantung ayam bumbu betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jantung ayam bumbu betutu memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jantung ayam bumbu betutu:
- Sediakan 250 gr jantung ayam
- Gunakan Seruas jahe,geprek
- Sediakan Seruas Laos,geprek
- Sediakan 1 btg serai,geprek
- Sediakan 4 lb daun jeruk
- Sediakan 1 lb daun salam
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Siapkan 1 sdm kecap (boleh skip)
- Sediakan 1 gelas air
- Sediakan Bumbu
- Ambil 15 bh rawit merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh kemiri
- Sediakan 1 telunjuk kunyit
- Sediakan Seruas kencur
- Gunakan 1/2 bh terasi matang
Daging ayam atau bebek dimasak sampai airnya habis tetapi tidak sampai kering, masih ada kuahnya. Secara tradisional cara membuat ayam betutu dibungkus daun pinang, lalu dimasak dalam sekam. Namun, pada resep ini menggunakan alat sederhana di rumah. Ayam panggang utuh yang diracik dengan bumbu pilihan asli Indonesia tentu saja sangat menggoda selera.
Cara membuat Jantung ayam bumbu betutu:
- Belah 2 jantung ayam,cuci sebersih mungkin & tiriskan
- Cuci bersih bumbu lalu haluskan
- Tumis bumbu bersama daun jeruk,daun salam serta serai hingga harum, masukan jantung ayam aduk rata
- Tuang air asam serta air, tambahkan gula garam kecap aduk rata tes rasa masak hingga bumbu meresap dan menyusut
Ayam betutu merupakan salah satu kuliner asli Bali yang sangat populer. Resep ayam betutu Bali yang kami bagikan kali ini semoga dapat membantu anda untuk membuat masakan ini dirumah. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api sekam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jantung ayam bumbu betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
