Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak dan super lezat ala Bu Yuni. Home > Restaurant > Kedai Kayumanis > Nasi Kuning Ayam Rica Rica. more from Kedai Kayumanis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Kuning:
- Gunakan 1 ayam utuh tanpa jeroan
- Gunakan 40 bh cabai
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bks masako ayam
- Gunakan 1 bks lada bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Nah karena mudah dibuat, dan bumbunya juga gampang Bahan-bahan yang diperlukan buat bikin resep Rica Rica kemangi bumbu kuning ini enggak beda. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kuning:
- Potong bagi 14 bagian ayam lalu cuci bersih, sisihkan
- Kupas dan cuci bersih semua bahan bumbu lalu potong2
- Blender halus semua bumbu kecuali daun salam daun jeruk, dan lengkuas cukup di geprek
- Siapkan wajan besar masukkan bumbu blender tumis dulu hingga masak (wangi)
- Masukkan juga lengkuas geprek daun salam dan daun jeruk
- Masukkan lada garam masako aduk rata tutup kembali wajan
- Masukkan air dan ayamnya tutup wajan masak kurleb 20 menit
- Buka tutup koreksi rasa dan siap disantap 😊
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sekarang semakin lengkap deh koleksi masakan buka puasa di bulan Ramadan tahun ini dengan resep ayam rica rica. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
