Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam cincang yg sudah diungkep (ambil air kaldunya)
- Siapkan 2 potong tahu
- Sediakan 1 buah bombai
- Siapkan 1 cm laos (geprek)
- Gunakan 1 cm jahe (geprek)
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 cabe setan (disesuaikan)
- Ambil 20 cabe rawit (disesuaikan)
- Gunakan 5 cabe merah (disesuaikan)
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 bawang merah
- Ambil Kecap pedas, kecap manis, saos tiram
- Siapkan Garam, bumbu penyedap
Resep bumbu ayam kecap sendiri sebenarnya sangat beragam mulai dari ayam. Resep Ayam Kecap Pedas bisa jadi pilihan yang cerdas. Resep ini menggunakan ayam sebagai bahan utama dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Perpaduan rasa manis dan pedasnya yang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Goreng ayam yang sudah diungkep, goreng tahu
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, jahe dan laos geprek, dan bawang bombai. Tumis hingga harum
- Masukkan kecap pedas, kecap manis, dan saos tiram. Saya lebih banyak memakai kecap pedas dibanding manis, dan 2 tetes saja saos tiram. Lalu tambahkan penyedap (saya royco) dan garam. Aduk dengan api kecil.
- Masukkan ayam dan tahu, aduk. Tambahkan air kaldu dari rebusan ayam tadi, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut dan kental.
- Masakan siap dihidangkan
Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
