Lagi mencari ide resep ayam bumbu bali kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu bali kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu bali kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu bali kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu bali kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu bali kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bumbu bali kuning:
- Sediakan 500 gr dada ayam potong menjadi bbrp bagian
- Siapkan secukup bumbu rendam ayam: garam, gula, merica, dan kecap asin
- Gunakan 25 gr tepung maizena
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 200 gr cabe merah besar buang bijinya
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil bahan lain:
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Siapkan 2 helai daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya bubuk kunyit (optional)
Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Masukkan ayam, masak dengan api sedang sambil terus diaduk dan dibolak-balik supaya tidak gosong. Kecilkan api, masak sampai ayam hampir matang, larutan bumbu menyusut sehingga tersisa gumpalan bumbu yang menyelimuti.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu bali kuning:
- Ambil ayam cuci bersih lalu potong jadi beberapa bagian. Lalu rendam dalam bumbu sebentar spy meresap.
- Gulingkan dalam tepung dan goreng hingga agak kuning kecoklatan
- Blender bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula, merica dan lengkuas
- Masukkan ayam yg telah digoreng. Masukkan air hingga ayam terendam. Nyalakan api lebih besar. Tunggu sampai air meresap ke dalam daging ayam. (tambahkan bubuk kunyit sesuai selera)
- Koreksi rasa. Masakan bumbu bali kuning siap dihidangkan
Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Praktis, kan kalau kamu udah menyetok ayam ungkep begini?.masakan ayam goreng bumbu rempah seperti ayam lengkuas, ayam goreng madu dan ayam presto. kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Tutorial cara membuat ayam bumbu bali,jangan lupa like komen share dan subscribe semoga bermanfaat,dan berikut ini Resep.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu bali kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
