Sedang mencari inspirasi resep semur ayam topping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam topping mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
DapurBapake merupakan channel seputar kuliner, tutorial memasak, tips serta resep memasak makanan enak Nah kali ini bapake akan membuat toping mie ayam tau. Banjir semur ayam mie-nya sampe ga keliatan !!! Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam topping mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Topping Mie Ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Topping Mie Ayam:
- Sediakan 200 gr daging ayam, potong dadu
- Gunakan 3 btr bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Gunakan Seiris tipis lengkuas
- Sediakan 100 ml air
Seporsi mie ayam legendaris ini berisi mie, sawi, daging ayam, dan pangsit goreng. Tersedia juga bakso sebagai topping tambahan. Jika traveler ingin menyantap sajian mie ayam yang legendaris di Bandung Sajian mie ayam spesial khas Kedai Mie Ayam Jamaras. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman). Satu porsinya berisikan taburan semur daging ayam yang berlimpah, sayur sawi putih, serta ditambah irisan bengkoang.
Cara menyiapkan Semur Ayam Topping Mie Ayam:
- Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri, kemudian tumis beserta daun jeruk, daun salam, serai, jahe dan lengkuas
- Masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna
- Tambahkan air dan sisa bumbu lainnya, masak sampai matang dan bumbu meresap, tes rasa, angkat
Bahan ayam semur Bahan ayam semur, Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum. Kuah Semur: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan pala.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
