Lagi mencari ide resep bakmi ayam abang-abang super enak! sehat & no msg yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi ayam abang-abang super enak! sehat & no msg yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi ayam abang-abang super enak! sehat & no msg, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakmi ayam abang-abang super enak! sehat & no msg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Bakmi ayam abang-abang SUPER ENAK! Udah cobain beberapa mie ayam abang-abang, so far yang plg enak yg di Asemka. Nah ini nemu resep dari Xander's kitchen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmi ayam abang-abang super enak! sehat & no msg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakmi ayam abang-abang SUPER ENAK! Sehat & no MSG memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi ayam abang-abang SUPER ENAK! Sehat & no MSG:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 bungkus mie kriting gepeng
- Siapkan Secukupnya taoge, rebus bentar
- Gunakan Bumbu halus diuleg sampai halus
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan Bumbu ayam
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
- Gunakan 3 daun salam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Gunakan Kuah kaldu
- Gunakan Ayam rebus
- Ambil 2 siung bawang putih cacah kecil
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam
Harganya yang murah membuat Bakmi Ayam Asoei punya banyak langganan. Mau cari topping ayam atau babi, semua ada di sini. Yang paling sukses bikin lidah terkesan sudah pasti Bakmi Ayamnya. Teksturnya enak banget, tidak terlalu keras atau kering di mulut.
Langkah-langkah membuat Bakmi ayam abang-abang SUPER ENAK! Sehat & no MSG:
- Ayam potong jadi 4 bagian, sisihkan lemak & kulit ayam, rebus kurleb 1 jam sampai keluar sarinya. Masukkan bumbu untuk kaldu.
- Angkat ayam yang sudah empuk, sisihkan tulang ayam masukkan lagi ke dalam kuah kaldu. Potong-potong daging ayam, saya potong agak kecil.
- Cara membuat ayam bumbu : - Sangrai semua bumbu halus. - Masukin ayam yg sudah dipotong2, aduk rata sampai ayam kecoklatan, beri air kaldu secukupnya, masukkan bumbu ayam. - Biarkan air menyusut sampai ayam empuk - adjust rasa.
- Cara buat minyak ayam : - 1. Tuang minyak sayur di wajan. Masukkan kulit dan lemak ayam - 2. Masak dg api kecil hingga kulit dan lemak ayam kering. Angkat, masukkan bawang putih cincang - 3. Masak sampai bawang putih garing. - 4. Saring minyak - Minyak ayam siap digunakan
- Rebus air, setelah mendidih rebus taoge sebentar saya kurleb hanya bbrp detik. Saya tidak pakai caisim karena lg tidak ada dirumah. Klo ada caisim boleh sekalian direbus bentar.
- Pembuatan mie: (saya pakai mie basah) bisa juga pakai mie kering. - Mie di rebus dlu sampai mie empuk sesuai selera.
- Penyajian per mangkok : - Mie + 1 sdm minyak ayam + 1 sdt kecap asin + merica sedikit — aduk rata - beri ayam + taoge yang direbus + kulit pangsit goreng + daun bawang, sajikan dengan kuah kaldu. Kalau ada bawang goreng boleh ditambahkan juga. Ini saya pas lagi mau buat martabak jadi ada kulit pangsit.
Bisa pesan porsi reguler atau super (porsi besar). Menu favoritnya adalah Bakmi Ayam Jamur Spesial. Bakmi ini mienya jenis yang karet tebel. Kalau mau pesen bisa yang porsi setengah , satu atau jumbo. Aku pilih yang setengah karena mie nya ngenyangin banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakmi ayam abang-abang SUPER ENAK! Sehat & no MSG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
