Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Merdeka.com - Punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di lemari es? Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Ayam suwir balado adalah makanan favorit saya dari dulu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir balado memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam suwir balado:
- Ambil 2 dada ayam goreng disuwir2
- Siapkan secukupnya Cabe campur
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 5 buah Rampai/ tomat ceri, kalo g ada tomat biasa jg gpp
- Gunakan Jahe geprek
- Sediakan 2 salam
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan sedikit Gula pasir
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
Beliau jago banget di dunia kuker yg mau pesan bs hubungi beliau yaa. Kali ini saya pilih recook dr resep beliau dg menu "Ayam Suwir Balado". Disini resep ini sedikit saya modifikasi yaa dan menambahkan bumbu. Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat.
Cara menyiapkan Ayam suwir balado:
- Haluskan cabe, bwg2, rampai
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas, jahe.. tumis sampai bumbu matang lalu masukkan air, ayam, garam, kaldu bubuk, gula.. tes rasa.. aduk2.. selesai
- Kalo ada kemangi boleh pake kemangi
Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
