Sedang mencari ide resep ayam kecap mentega (slow cooker) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega (slow cooker) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega (slow cooker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap mentega (slow cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam Goreng Kecap Mentega ala Bunda Shaquil. Ayam Kecap mentega Resep dan cara pembuatan lihat Vidio di atas sampai habis. link ayam ungkep 👇👇. Resep ayam panggang bawang putih mentega ini dimasak dengan slow cooker atau pot tempayan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap mentega (slow cooker) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega (slow cooker) menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Mentega (slow cooker):
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung (+/- 1, 2kg)
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Siapkan 8 btr bawang merah
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 1 sdm mentega
- Siapkan 1 sdt himalayan salt
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya kecap asin & manis
- Gunakan Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Gunakan Secukupnya air
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Mentega (slow cooker):
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong2
- Haluskan bawang merah dan bawang putih (sy pake tumbukan)
- Potong2 bombay (potong agk besar spy tdk hancur krn dimasak dgn slow cooker)
- Goreng ayam sebentar spy harum dan lemaknya keluar
- Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang2an sampai harum
- Masukkan ayam, aduk2, beri kecap asin dan kecap manis, tambahkan air hingga ayam terendam air.
- Lalu pindahkan masakan ke slow cooker spy ayam empuk seperti ayam presto. Proses memasak dgn slow cooker memakan waktu kira2 4jam (tombol "high"). Aduk sesekali, proses memasak dgn slow cooker tdk membuat air/kuah menyusut.
- Setelah ayam empuk, beri garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan ayam kecap mentega siap disantap.
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Bahkan banyak ibu rumah tangga menjadikan ayam kecap sebagai menu andalan untuk keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega (slow cooker) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
