Anda sedang mencari ide resep bas (balado ayam suwir) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bas (balado ayam suwir) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Balado Rempela Ati Ayam ala Aku enak lainnya. Ayam suwir dibumbu balado, kenapa tidak? Menu ini bisa jadi variasi lauk di rumah, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bas (balado ayam suwir), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bas (balado ayam suwir) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bas (balado ayam suwir) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan BAS (balado ayam suwir) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan BAS (balado ayam suwir):
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Gunakan 🍅 Bumbu:
- Ambil 3 cabe merah besar
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil I buah tomat
- Sediakan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt mrica, 1,5 sdt gula, 1/4 sdt kaldu
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang sere
- Sediakan Seruas jari jahe (geprek)
- Siapkan 3 rawit merah
Balado sambal ini berbeda dengan sambal lain yang hanya. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai anggota keluarga. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur rebus, ayam, ikan, dan lain-lain. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang.
Langkah-langkah membuat BAS (balado ayam suwir):
- Cuci daging ayam, tiriskan
- Rebus air (kurleb 3 gelas), kalo sudah mndidih masukkan ayam beri sejumput garam dan 1 bawang putih geprek, tunggu sampai 10 menit, angkat tiriskan
- Cuci bahan bumbu, haluskan, selain daun jeruk sere jahe dan rawit merah
- Suwir2 daging ayam
- Gongso bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk sere jahe dan rawit merah, beri sedikit air kaldu sisa merebus ayam
- Kalo bumbu sdh mndidih masukkan ayam suwirx, aduk2 biar bumbu meresap dan agak kering ayamx. Matikan kompor
- Siap saji dah 😄
- S
Rasanya pedas dan lezat.cukup disantap dengan nasi panas Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan. Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis. Resep Telur Balado pasti banyak dipilih untuk lengkapi menu makan malam. Yuk, langsung contek saja resep Balado Telur satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan BAS (balado ayam suwir) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
