Lagi mencari inspirasi resep kembang tahu isi udang ayam dengan bubuk ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu isi udang ayam dengan bubuk ngohiong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang tahu isi udang ayam dengan bubuk ngohiong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kembang tahu isi udang ayam dengan bubuk ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kembang tahu isi udang ayam dengan bubuk ngohiong enak lainnya. Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam. Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun sebenarnya ngohiong dan kekian adalah dua masakan berbeda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kembang tahu isi udang ayam dengan bubuk ngohiong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kembang tahu isi udang ayam dengan bubuk ngohiong memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kembang tahu isi udang ayam dengan bubuk ngohiong:
- Gunakan 150 gr ayam cincang (me : fillet bagian dada)
- Siapkan 150 gr udang cincang
- Ambil 1 sdt bubuk ngohiong
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt gula aren
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil kembang tahu (utk pembungkus)
- Siapkan bila perlu Kaldu jamur
- Siapkan Minyak utk menggoreng
Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Salah satunya yaitu ngohiong ayam udang. Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam. Kadang, makanan ini disebut juga dengan nama kekian, walaupun sebenarnya ngohiong dan kekian adalah dua masakan berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Kembang tahu isi udang ayam dengan bubuk ngohiong:
- Campurkan semua bahan kecuali kembang tahu..
- Kalo sudah tercampur sisihkan
- Kemudian rendam kembang tahu dalam air hangat sampai lemes
- Selanjutnya,ambil secukupnya adonan tata diatas kembang tahu.
- Bungkus seperti membuat risol/lumpia..sampai adonan dan kembang tahu habis.sesuaikan saja dengan uk dan selera ya
- Kukus 15 menit / sampai matang
- Selanjutnya di goreng dalam minyak panas…
- Siap dinikmati
Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Pangsit Kembang Tahu isi Ayam #DiRumahAja #WeekendChallenge. Lihat juga resep Kembang tahu isi udang ayam dengan bubuk ngohiong enak lainnya! Resep Pangsit Ayam. #dimsum ala-ala niatan awal ialah bikin kulit kembang tahu isi ayam, dimsum ala-ala gitulahh. Resep Kuah Bakso Ayam Kembang Tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembang tahu isi udang ayam dengan bubuk ngohiong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
