Lagi mencari inspirasi resep ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam nanas asam manis enak lainnya. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis) memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis):
- Gunakan 3 buah dada ayam fillet
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 100 gram tepung maizena
- Siapkan 1 sdm gula pasir (untuk marinasi)
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (untuk marinasi)
- Sediakan 2 sdm kecap asin (untuk marinasi)
- Ambil 4 buah cabe besar (saya pakai merah dan hijau)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 1 buah nanas madu (nanas yang ukurannya kecil)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm cuka
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Ambil secukupnya Garam
Resep Ayam Saus Asam Manis Nanas - Satu lagi masakan nusantara yang sayang sekali bila terlewatkan. bernama Ayam Saus Asam Manis Nanas masakan ini merupakan sejenis masakan Ayam Kuluyuk. perbedaan disini mungkin di aneka saus yang digunakan. sehingga antara Ayam Saus Asam Manis Nanas dengan Ayam Kuluyuk terdapat perbedaan rasa yang signifikan di saus nya. Selain itu, agar lebih lezat dan menambah selera makan Anda, resep ayam kuluyuk kali ini menggunakan beberapa bahan saus seperti nanas, saus tomat dan juga sedikit kecap manis. Sehingga penyajian olahan ayam kuluyuk yang satu ini lebih istimewa dan pastinya lebih nikmat. Beragam kuliner chinese food bisa kamu temukan dengan mudah di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Nanas (Ayam Kuluyuk / Ayam Asam Manis):
- Ini saus dan kecapnya.
- Ayam dipotong dadu, lalu marinasi (rendam) dengan 2 sdm kecap asin, 1 sdm gula pasir, dan 1 sdm minyak wijen. Diamkan di kulkas hingga 30 menit supaya meresap.
- Bawang bombay, cabe merah, dan cabe hijau diiris-iris. Telur dikocok.
- Nanas dibersihkan, lalu dipotong dadu.
- Keluarkan ayam. Campur dengan telur yang sudah dikocok dan tepung maizena. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan cabe hingga layu. Masukkan saus tomat, kecap, cuka, gula pasir. Aduk rata. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sebentar.
- Masukkan ayam dan nanas. Aduk rata. Koreksi rasanya. Tips: saya tambahkan 1 sachet saus sambal (saya punya banyak dari hasil food delivery hehe…) supaya lebih enak. Tapi ini optional saja kok 😊
- Jadi deh 😊
Dipengaruhi dari budaya Tiongkok, rasa chinese food ternyata cocok dengan lidah orang Indonesia. Dari sekian banyak jenisnya, beberapa di antaranya terbuat dari daging ayam. Berikut beberapa chinese food berbahan daging ayang yang selalu jadi favorit orang Indonesia. Cek ya, mana saja yang paling kamu suka! Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam nanas (ayam kuluyuk / ayam asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
