Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serai ala thai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serai ala thai yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serai ala thai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serai ala thai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Serai Ala Thai enak lainnya. Resep ini adalah rekomen dari teman fb. namanya Budiman Halim. Resep ini di adaptasi dari blognya Marion Grasby. akhirnya karena pinisirin saya cobalah resep ini. percobaan pertama, kurang halus serabutnya sehingga jadinya agak liat serainya. hari ini eksekusi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serai ala thai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serai Ala Thai memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serai Ala Thai:
- Ambil 500 gr paha atau dada ayam
- Sediakan 3 batang serai ambil putihnya iris 4 cm
- Ambil 2 akar daun ketumbar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt merica hitam butiran
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 sdm maizena
- Gunakan 5 helai daun jeruk buang tulang, iris tipis
Silalah korang cuba juga resepi ayam masak serai ala thai ni. Buat masa nak makan bersahur pun kejap je nak masak. Biasa kalau nak ayam tu cepat masak potong kecil-kecil kalau guna bahagian ayam yang lain. CARA MASAK AYAM MASAK THAI YANG SEDAP & MUDAH.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serai Ala Thai:
- Potong ayam kecil kecil lalu sisihkan.. tumbuh serai sampai kayak benang benang halus, campurkan ke ayam
- Tumbuh bawang putih, akar daun ketumbar, merica butiran kasar saja, lalu canpurkan ke ayam bersama bumbu yg lain.. pisahkan serai biar tidak menggumpal
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam. Serai dan bumbu bawang yg terpisah akan matang lebih cepat, angkat spy tidak gosong.. goreng serai sampe kering biar kriuk gak alot..
Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng. Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga masak. Dah okey, angkat dan toskan minyak. Potong ayam menjadi potongan kecil dan perapkan dengan bahan-bahan lain kecuali minyak masak. Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serai Ala Thai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
