Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Mentega:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 12 (sesuai selera aja)
- Ambil 1 1/2 buah bawang bombai, iris
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 2 sdm Mentega (saya pakai blue band)
- Sediakan 125 ml air
- Sediakan 2 sdm Kecap inggris
- Gunakan 4 sdm Kecap manis
- Siapkan 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan Lada
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan Jeruk limau
- Sediakan Bahan Marinasi:
- Gunakan 2 ruas jahe, haluskan
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Ambil Garam
- Siapkan Lada
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, masak hingga layu. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mentega:
- Cuci bersih potongan ayam. Lalu balur hingga merata dengan bumbu marinasi yang telah dicampur. Diamkan +/- 1 jam.
- Goreng ayam sampai matang kecoklatan, tapi jangan terlalu garing, nanti keras. Sisihkan.
- Panaskan mentega. Masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum.
- Masukkan 3/4 bagian dari bawang bombai iris. Tumis hingga layu.
- Masukkan air. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram. Masukkan juga garam, lada, gula (takaran dikira-kira, ya😁). Diamkan hingga mendidih.
- Masukkan ayam goreng. Masak hingga meresap.
- Tambahkan 1/4 bagian bawang bombay dan irisan daun bawang. Tes rasa. Matikan api.
- Kucurkan perasan jeruk limau ke atas ayam kecap mentega. Sajikan bersama irisan mentimun dan tomat.
Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Orang Indonesia sepertinya akan merasa kurang jika belum Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan. Resep Ayam Kecap - Salah satu olahan ayam paling simpel dan mudah dibuat adalah ayam Untuk menambah rasa gurih pada masakan ayam kecap selain menggunakan mentega, kalian juga bisa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
