Lagi mencari inspirasi resep ayam krispi lada hitam, tanpa msg yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi lada hitam, tanpa msg yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi lada hitam, tanpa msg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispi lada hitam, tanpa msg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kamu bisa membuat ayam krispi sendiri tanpa perlu beli. Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Biasanya jika kamu ingin makan ayam krispi kamu membelinya di restoran cepat saji karena bingung cara membuatnya bagaimana.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam krispi lada hitam, tanpa msg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG menggunakan 22 bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG:
- Gunakan Ayam Krispi
- Gunakan 100 gram filet ayam, digepengkan
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 butir telur, dikocok
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Saos Lada Hitam
- Ambil 2 sdm Saori lada hitam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt cuka
- Sediakan sesuai selera lada hitam bubuk
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 2 buah cabe rawit, jika tidak suka pedas, tidak usah
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Air Tepung Maizena
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 5 sdm air
Resep Sapi Lada Hitam Ala Restoran. Resep nasi daun jeruk anti gagal dan kulit paling krispi DI muka bumi. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.
Cara menyiapkan Ayam Krispi Lada Hitam, Tanpa MSG:
- Campurkan 1 sdm kecap, 1 sdm saos tiram, 1/2 sdt garam, dan 1 butir telur kocok dalam suatu wadah
- Rendam (marinasi) ayam dalam campuran tersebut selama 30 menit
- Siapkan campuran tepung 2 sdm tepung maizena dan 2 sdm tepung terigu dalam suatu wadah, aduk hingga rata (jika tidak suka warna ayam kecoklatan, ganti tepung terigu dengan tepung maizena)
- Sembari menunggu marinasi, siapkan bahan saos lada hitam yaitu 2 siung bawang putih cincang, 1/2 buah bawang bombay iris tipis, dan 1 tangkai daun bawang potong-potong sekitar 2 cm
- Campurkan 2 sdm saori lada hitam, 2 sdm kecap manis, 1/2 sdt cuka, dan lada hitam secukupnya dalam sebuah mangkok, aduk hingga tercampur rata
- Baluri ayam yang telah dimarinasi dengan campuran tepung
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan (jika hanya menggunakan tepung maizena, tidak perlu tunggu sampai coklat, cukup goreng sekitar 5 menit)
- Angkat ayam goreng dan tiriskan
- Tumis bawang bombay dan daun bawang sampai bawang bombay kuning kecoklatan
- Masukkan bawang putih dan cabe ke tumisan, masak hingga bawang putih kuning kecoklatan
- Tuang 50 mL air ke dalam tumisan
- Tuang 50 mL air ke dalam mangkok bekas campuran kecap dan saos lada hitam, aduk hingga sisa kecap dan saos yang menempel larut. Tuang air kecap dan saos ke dalam tumisan
- Masak tumisan hingga air mendidih dan menguap sedikit
- Buatlah air tepung maizena dengan mencampurkan 1 sdm tepung maizena dan 5 sdm air dalam sebuah wadah
- Tuang air tepung ke dalam tumisan saos lada hitam
- Aduk tumisan hingga merata
- Tuang saos lada hitam ke ayam goreng
Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit. Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam krispi lada hitam, tanpa msg yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!