Sedang mencari ide resep ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kremes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kremes memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kremes:
- Siapkan 500 gr ayam potong sesuai selera lumuri perasan lemon/j nipis
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas jahe geprek
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 5 btr kemiri matang
- Sediakan 2 ruas kunyit/1sdt kunyit bubuk
- Gunakan Garam, gula pasir, sedikit kaldu bubuk
- Ambil Bahan kremesan;
- Sediakan 125 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 kuning telur
- Gunakan 300 ml sisa rebusan ayam yg sdh disaring
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kremes:
- Tumis bumbu halus masukan daun salam, serai, bubuk kunyit dan laos, masukan ayam beri air secukup nya dan bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Biarkan ayam matang dengan api sedang.
- Saring sisa rebusan ayam 300ml beri tepung tapioka, tepung beras dan kuning telur. Celupkan ayam dalam adonan dan goreng sampai kering.
- Buat kremesan dengan cara ambil adonan kremesan dengan tangan kucurkan sedikit2 kedalam minyak panas bentuk melingkar. Biarkan sampai kering dan kecoklatan. Taburi ayam goreng dengan kremesan nya.
Ayam kremes adalah kreasi masakan dengan bahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Ayam kremes digoreng dengan baluran tepung terigu yang telah dibumbui, dan digoreng hingga matang kecoklatan. But we do have a knack for making kremes (crispy… But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce. Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. Potongan ayam digoreng hingga kering, lalu disajikan dengan kremesan yang renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
