Anda sedang mencari ide resep olah-olah sayur campur dada ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal olah-olah sayur campur dada ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari olah-olah sayur campur dada ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan olah-olah sayur campur dada ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Olah-Olah Sayur Campur Dada Ayam. Di Lombok ada sayur yang namanya olah-olah isinya campuran sayur. kacang panjang, tauge, kecipir. tp tadi di pasar tidak nemu kecipir jadi pake yang ada saja. Hanya ini saya tambahkan dada ayam supaya tambah nilai gizinya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah olah-olah sayur campur dada ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Olah-Olah Sayur Campur Dada Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Olah-Olah Sayur Campur Dada Ayam:
- Siapkan 8 lonjor kacang panjang, potong pendek
- Siapkan 100 gr tauge, siram air panas
- Siapkan 1/2 bh dada ayam, potong dadu
- Gunakan 8 sg bawang merah, iris tipis
- Siapkan 100 ml santan
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 6 sg bawang putih
- Siapkan 7 btr cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt terasi
Di tengah-tengah menjamurnya katering di Tumis Ayam Campur Sayur Asin. Bahannya dada ayam tanpa tulang dan sayur asin. Bumbunya kecap asin,gula, minyak wijen dan bawang putih. Campur adonan ayam, tepung kanji dan irisan sayur.masukkan garam dan penyedap rasa. aduk hingga rata..
Langkah-langkah menyiapkan Olah-Olah Sayur Campur Dada Ayam:
- Rebus kacang panjang. Angkat. Sisihkan.
- Siram tauge dengan air panas. Angkat. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukkan bawang merah. Aduk sampai harum.
- Masukkan dada ayam. Beri sedikit santan. Masak sampai dada matang. Masukkan sisa santan. Masak sampai mendidih.
- Masukkan kacang panjang dan tauge. Aduk sampai semua matang. Angkat. Taburi bawang merah goreng
Anda jangan takut berat badan bertambah, karena sate dada ayam ini tidak akan membuat asupan lemak jahat pada tubuh bertambah. Baca juga : Cara Membuat Pasta Gandum Rendah Kalori. Yuk simak resep dan cara membuat sate dada ayam rendah lemak, sehat dan menggugah selera berikut ini. Resepi Pepes Ayam ini sangat mudah untuk disediakan tetapi hasilnya sangat menakjubkan. Anda hanya perlu menyediakan bahan kisar dan memanggang dada ayam di dalam lapisan daun pisang dan aluminium foil sahaja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan olah-olah sayur campur dada ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
