Lagi mencari ide resep mie ayam abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pertama Kalinya Masak Ayam Geprek Kesukaan Suami😜 Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam abang2 memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam abang2:
- Siapkan 1 slice dada ayam filled (potong dadu kecil2)
- Gunakan 4 keping Mie kuning
- Ambil 4 bh pentol yg sudah jadi
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kunir bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil 450 ml air
- Gunakan 2 lbr kulit pangsit finna
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 bonggol sawi hijau
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Saos tomat ato sambel sbg pelengkap
Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Membuat sendiri makanan sejuta umat, mie ayam, di rumah dengan resep yang sudah teruji nikmatnya. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Langkah-langkah membuat Mie ayam abang2:
- Pertama2 kita buat kriuk2 nya ya moms, biar gak bolak balik cuci wajan 🤠gunting kecil2 atau sesuai selera kulit lumpia finna setelah itu goreng smp kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Kedua kita buat kuah mie ayam nya, panaskan air di panci, saya pakai 400ml ya moms, kemudian haluskan 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah dan 1 batang daun bawang, tumis, setelah harum campurkan kedalam air yg sudah kita didihkan sebelumnya, bumbui garam, gula, lada dan kaldu jamur sesuai selera, jangan lupa dikoreksi rasa ya moms,
- Ke 3 kita buat ayam bumbu nya, haluskan 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, tumis dg minyak agak banyak saya pakai 8 sdm, setelah harum kemudian masukan ayam dadu nya, aduk2 sampai ayam matang kemudian tambahkan kunir bubuk, lada, gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, masak hingga matang dan keluar minyak bumbu nya, koreksi rasa ya moms, karena ini yg bikin endul mie ayam nya
- Langkah ke 4, rebus sawi hijau yg sudah dipotong2, didihkan air kasih sedikit garam, masukkan sawi hijau, sebentar ajah, kemudian rendam dg air dingin supaya warna tetep syantikk 😊😊
- Ke 5, rebus mie kuningnya, tingkat kematangan sesuai selera ya moms
- Setelah semua kondimen na ready kita mulai platting, ambil 2 sdm minyak bumbu ayam di mangkok, tambahkan sedikit kecap asin, kemudian masukkan mie kuning yg sudah direbus, aduk2 hingga tercampur rata, beri topping ayam, pentol, sawi dan pangsitnya, jgn lupa saos sambel nya
- Selamat mencoba, jgn lupa recook ya 😚😚
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih! Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
